Minestrone
Paprikás csirke
Kapros tökfőzelék virslivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Joghurtos kanalas fánk
Szilvás gombóc hagyományosan
Legényfogó leves
Mákos guba
Csörögefánk
Krémes spenótfőzelék
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mátrai borzaska
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Profiterol alaprecept
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű pizzatészta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tálalás előtti napon a húst és a gerslit külön edényben áztassuk be hideg vízbe. Másnap mossuk meg a húst, kockázzuk fel. A gerslit szűrőbe téve öblítsük át.
- A kétféle hagymát és a répát hámozzuk meg, a hagymákat vágjuk finomra, a répát aprítsuk fel a megtisztított zellerszárakkal együtt. Forrósítsuk fel az olajat, és fonnyasszuk meg rajta a hagymákat. Forgassuk hozzá a húst, a gerslit és a paradicsompürét. Pirítsuk pár percig. Öntsük fel 1,5 l vízzel, adjuk hozzá a babérlevelet. Forraljuk fel, majd kis lángon, lefedve főzzük a húst és gerslit majdnem puhára.
- Adjuk hozzá a répát meg a zellert. Ízesítsük sóval, borssal és egy nagy csipet majoránnával, majd főzzük a levest addig, míg az összes alapanyag megpuhul. Petrezselyemmel díszíthetjük.
Megjegyzés
Egy adag: 310 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu