Name: A legegyszerűbb sajtos keksz | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Liszt; 0.5 tasak Sütőpor; 1 csipetnyi Bors; 7 dkg Margarin; 10 dkg füstölt reszelt sajt; 1 tk Mustár; 1 db Tojás; 1 mokkáskanál Só

Elkészítés

A lisztet a sütőporral és a borssal egy tálba szitáljuk, hozzáreszeljük a hideg margarint, hozzáadjuk a mustárt, a reszelt sajtot és a villával felvert tojást. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd hengerré formázzuk. Folpackba csomagoljuk, és legalább fél órára a mélyhűtőbe tesszük.
A tésztahengert kb 1 cm széles darabokra vágjuk és a korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. 200 °C - on kb.10 percig sütjük.