Name: Abbahagyhatatlan sajtos csirke | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkecomb; 4 ek Liszt; 1 db Paprika; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Őrölt bors; 1 teáskanál őrölt kömény; 330 gramm Tejföl; 4 gerezd Fokhagyma; 20 dkg reszelt sajt; 3 ek Étolaj; 0.5 dl Víz

Elkészítés

A csirkecombokat félbe vágjuk, mindkét oldalát besózzuk. A liszet és a fűszereket összekeverjük, a csirkecombokat beleforgatjuk, majd olajjal kikent tepsibe tesszük.
A vizet aláöntjük. Alufóliával befedjük és 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Közben időnként meglocsoljuk a tepsi alján lévő fűszeres olajjal.
Ezután a tejfölbe belekeverjük a zúzott fokhagymát és a combokra kenjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, és alufólia nélkül addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje.