Name: Adventi diós-mézes | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Fehér tönkölyliszt; 6 dkg Margarin; 16 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 tk Szódabikarbóna; 4 ek vegyes virágméz; 1 dl Tejföl; 1 csipet Só; 3 db Tojássárgája; 7 ek Fehér tönkölyliszt; 6 dl Tej; 1 ek nádcukor; 3 db Narancs; 1 csipet Só; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Dió; Rumaroma; 2 ek holland kakaópor; narancslekvár; étcsokoládé; 3 db Citrom; Rum

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gondosan összedolgozzuk, 4 felé osztjuk, majd a tepsi hátán megsütjük négy lapnak és félretesszük hűlni.
A krémhez a tojást, a lisztet és a tejet csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a narancslevet, a reszelt narancshéjat és a csipet sót. Amíg hűtjük, addig habosra keverjük a margarint a nád porcukorral. Amikor teljesen kihűlt, a krémet összekeverjük a porcukros margarinnal, majd az 1/3 részéhez hozzáadjuk a vanílliás cukrot és a durvára vágott pörkölt diót és a rumaromát. A maradék 2/3 részbe elekeverjük a kakaóport.
Az első tésztát megkenjük a kakaós krémmel, majd rátesszük a következő lapot. Ezt megkenjük házi narancs lekvárral, majd rákenjük a diós krémet, újabb lapot teszünk rá és rákenjük a maradék kakaós krémet. A tetejére kerül az utolsó lap, amin egyenletesen elkenjük a felolvasztott étcsokoládét.