Name: Alpesi teasütemény | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 7 dkg reszelt csokoládé; 2 db Tojás; 1 db narancs reszelt héja; 5 dkg Kristálycukor; 10 dkg Lekvár; 1 kiskanál Rum

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet.
A jól kidolgozott tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a narancs reszelt héját, a másik felébe a reszelt csokoládét dolgozzuk bele. A tésztát 5 mm vastagságúra sodorjuk, a formával kiszúrjuk és kivajazott sütőlemezen 175 fokon aranybarnára sütjük.
A narancs ízesítésű korongokat kristálycukorral megszórjuk és megsütjük úgy, mint az előzőeket. A kihűlt korongokat összeragasztjuk lekvárral úgy, hogy felülre kerüljenek a világos cukrozott korongok.