Name: Birsalmás palacsinta juharsziruppal | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 1 tk Só; 1 ek Sütőpor; 20 dkg Liszt; 3 dl Tej; 5 dkg Vaj; 2 db birsalma; juharszirup; Fahéj; Szegfűszeg; birsalma; Só

Elkészítés

A tojásokat kikeverjuk a cukorral, a sóval majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül apránként a tejet, és a langyos olvasztott vajat. Végül a fahéjjal és a szegfűszeggel ízesítve csomómentesre keverjük, majd belekeverjük a reszelt birsalmát. Legalább fél órát pihentetjük, majd olajjal vagy vajjal kikent serpenyőben kisütjük.
Szoknya formára hajtjuk,és meglocsoljuk juharsziruppal, majd párolt birsalmát adunk hozzá.