Name: Baconös hús nyári zöldségekkel | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Pulykamell; 20 dkg Bacon; 2 ek dijoni mustár; Só; Bors; 25 dkg Koktélparadicsom; 1 db lila hagyma; 2 db Cukkini; 4 szál Szárzeller; 1 ek Olívaolaj; 1 marék zöldfűszer

Elkészítés

A pulykamellet nagyobb darabokra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, majd betekerjük baconnel.
A zöldségeket kockára vágjuk, majd egy sütőtálra tesszük. Megsózzuk, megborsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és átkeverjük. Meghintjük a zöldfűszerekkel, és 200 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
A grillen megsütjük a baconbe göngyölt hús mindegyik oldalát. A húst a zöldségeken tálaljuk.