Name: Baileys kocka | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Liszt; 3 dkg Kakaópor; 15 dkg Cukor; 3 g Szódabikarbóna; 10 dkg olvasztott vaj; 2 db Tojás; 90 ml Tej; 50 ml baileys krémlikőr; 90 ml forró víz; 1 tubus Sűrített tej; 50 ml likőr; 5 dkg étcsokoládé; 2 dl Tejszín; 2 ek Porcukor; 2 ek Kakaópor; 50 ml likőr; 5 dkg étcsokoládé; 1 tk Étolaj; tortadara

Elkészítés

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, közben pedig egy 25x25 centiméteres tepsibe sütőpapírt fektetünk. A tésztához összevegyítjük a száraz hozzávalókat, majd hozzákeverjük a nedves hozzávalókat is.
A masszát a tepsibe simítjuk, és kb 20 perc alatt (tűpróbáig) sütjük. Közben az öntethez felmelegítjük a sűrített tejet, hozzáadjuk a csokoládét és addig keverjük amíg fel nem olvad. Végül a likőrt is hozzákeverjük.
Ha a tészta megsült, még melegen, egy fakanál nyelével lyukakat szúrunk a tésztába és a lyukakba csurgatjuk az öntetet. Ezután teljesen kihűtjük.
A tejszínt a cukorral, kakaóval és a likőrrel habbá verjük és rásimítjuk a tésztára, majd a süteményt olvasztott csokoládéval megcsurgatva, tortadarával díszítjük.