A banánt megpucoljuk, a citrom héját lereszeljük, és a fél citrom levét kifacsarjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a villával pürésített banánt, a citromhéjat, a citromlevet, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a mézet, a vajat, a fahéj vagy a vaníliarúd kikapart belsejét és a szódabikarbónát.
A masszát sütőpapírral bélelt, vajjal kikent és zabpehellyel meghintett, 32x21 cm-es tepsibe öntjük, és egyenletesen elosztjuk. A tetejére öntjük a felolvasztott csokoládét, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.