Name: Banános-zabpelyhes süti | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Banán; 1 db citrom héja; 0.5 db citrom kifacsart leve; 20 dkg zabpehely; 10 dkg Kókuszreszelék; 2 ek Méz; 15 dkg Vaj; Fahéj; 10 dkg étcsokoládé; 1 mokkáskanál Szódabikarbóna; 20 dkg zabpehely; 2 evőkanál Méz; 0.5 db Citrom; 10 dkg csoki; vaníliarúd; 15 dkg Margarin; 15 dkg Kókuszzsír; 2 evőkanál édesítőszer; vanília

Elkészítés

A banánt megpucoljuk, a citrom héját lereszeljük, és a fél citrom levét kifacsarjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a villával pürésített banánt, a citromhéjat, a citromlevet, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a mézet, a vajat, a fahéj vagy a vaníliarúd kikapart belsejét és a szódabikarbónát.
A masszát sütőpapírral bélelt, vajjal kikent és zabpehellyel meghintett, 32x21 cm-es tepsibe öntjük, és egyenletesen elosztjuk. A tetejére öntjük a felolvasztott csokoládét, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.