Mandulás császármorzsa almabefőttel

1. A mandulát szárazon felhevített serpenyőben aranybarnára pirítjuk. A tejet felforraljuk. A búzadarát elvegyítjük a cukorral és egy csipet sóval, kevergetve a forró tejhez adjuk, és a kikapcsolt tűzhelyen duzzadni hagyjuk kb. 5 percig.
2. Óvatosan egymás után a tejbegrízbe keverjük a tojásokat, majd beleforgatjuk a mandulát, a mazsolát és a citromhéjat.
3. Palacsintasütőben vagy tapadásmentes bevonatú nagy serpenyőben felforrósítjuk a vajat. Ráöntjük a kissé lehűlt grízes masszát, közepes tűzön sütjük 8-10 percig, és közben lapáttal feldaraboljuk. Végül megszórjuk fahéjas porcukorral, és az almabefőttel kínáljuk.

MÉG TÖBB CSÁSZÁRMORZSA >>>

BEFŐTT ÉS KOMPÓT: CSERESZNYE, MEGGY, BARACK, ALMA ÉS TÁRSAIK >>>

ALMÉS RECEPTEKÉRT KATTINT IDE >>>