Elkészítés

A káposztát legyaluljuk, megsózzuk, majd kinyomkodjuk a víztől. Összekeverjük a megpucolt és lereszelt sárgarépával, valamint a finomra vágott hagymával.
Megsózzuk, megborsozzuk, majd hozzáadjuk vörösbort, a majonézt és a tejfölt. Néhány órára a hűtőbe tesszük pihenni, mielőtt tálaljuk.

Megjegyzés

Volt úgy, hogy nem volt idő vizet melegíteni és forrázni. Akkor reszeltem a káposztát, így kisebbek a darabok, és nem rágósak. Bár nem tartozik a recepthez, én belecsempészek egy kanál mustárt is, pikánsabb az íze. A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!