Name: Csokis torta szilvalekvárral | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Kristálycukor; 40 dkg szilvalekvár; 15 dkg natúr görög joghurt; 1 db Narancs; db Citrom; 1 tasak Sütőpor; 25 dkg Liszt; 15 dkg Darált dió; Vaj; 1.2 dl Habtejszín; 5 dkg Vaj; 15 dkg étcsokoládé; 10 dkg szilvalekvár; 5 dkg fehér csokoládé; 1 db Narancs; Vaj

Elkészítés

A tojásokat felhabosítjuk a cukorral. Összekeverjük a 4 dkg lekvárt, a joghurtot, a narancs lereszelt héját és a citrom kifacsart levét. Hozzáadjuk a tojásos keveréket, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Végül beleforgatjuk a diót.
A masszát kivajazott, kilisztezett, kapcsos tortaformába simítjuk, és 170 fokos sütőben 40 percig sütjük. Végül a formában hagyjuk kihűlni.
A mázhoz felforraljuk a tejszínt, majd beleforgatjuk a vajat. Azután lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a felaprított étcsokoládét, és kevergetve megolvasztjuk benne. Végül belekanalazzuk a szilvalekvárt, és botmixerrel simára keverjük.
A tortalapra simítjuk a lekvárt, majd rálocsoljuk a csokimázt. Hagyjuk megdermedni. A fehér csokoládét megolvasztjuk, és a torta tetejét díszítjük vele.