Name: Cukkinispagetti olasz szósszal | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini; 2 szem Paradicsom; Bazsalikom; friss oregánó; 1 gerezd Fokhagyma; 0.33 fej Vöröshagyma; 1 db Cukkini; 2 db Paradicsom; Bazsalikom; 0.33 fej Vöröshagyma; Oregánó

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük egy nagylyukú reszelőn, hogy minél hosszabb "spagettik" keletkezzenek (ha van, akkor egy zöldségspagetti készítővel vagy spirálvágóval is gyárthatunk spagettiket).
A fokhagymát lepasszírozzuk. Apróra vágjuk a friss oregánót és bazsalikomot, a hagymát és a paradicsomot, majd az egészet összekeverjük vagy összeturmixoljuk. Az elkészült szószt a cukkinire öntjük.

Megjegyzés

Tökéletes fogás nyerskosztos étrendben. :)