Name: Darált húsos makaróni | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 tk Olívaolaj; 1 fej Hagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Darált marhahús; 1 tk szárított oregánó; 40 dkg Makaróni; Só; 3 dl görög joghurt; 2 db Tojás; frissen őrölt bors; 10 dkg reszelt sajt; 5 dkg Feta sajt

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, majd üvegesre sütjük rajta a finomra vágott hagymákat. Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Hozzáforgatjuk a paradicsomot és az oregánót, majd együtt 10 percig főzzük.
A tésztát forrásban lévő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson megadott utasítás szerint, majd leszűrjük és lecsepegtetjük.
A joghurtot habosra keverjük a tojásokkal, majd sózzuk és borsozzuk. A húsos ragut tűzálló tálba kanalazzuk. Elrendezzük rajta a tésztát, meglocsoljuk a tojásos joghurttal, megszórjuk a reszelt sajttal, majd rámorzsoljuk a fetát. 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.

Ajánljuk még: