Name: Duna hullám szelet - Mindmegette Villámverseny | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 20 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 30 dkg Liszt; 0.5 csomag Sütőpor; 2 evőkanál Kakaópor; 30 dkg meggybefőtt; 15 dkg Vaj; 0.5 csomag Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2.5 dl Tej; 20 dkg Porcukor; Kakaópor

Elkészítés

A vajat, vagy margarint kikeverem a porcukorral, hozzáadom a tojásokat és géppel habosra keverem, majd adagonként belekeverem a sütőporral elkevert lisztet.
Egy 30X25-ös tepsibe öntöm a tészta felét, majd a maradékhoz hozzákeverem a kakaóport és a sárga tésztára simítom. Rászórom a meggyet, közepes hőmérsékleten tűpróbáig sütöm.
Krém: A vajat habosra keverem a porcukorral és hozzáadom a pudingporból, vaníliás cukorból és tejből főzött, kihűtött pudingot. Együtt jól kihabosítom. A krémet a kihűlt tésztára simítom, jó vastagon meghintem kakaóporral.