Name: Egyszerű almás süti | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojássárgája; 20 dkg Kristálycukor; 1.5 dl Tejföl; 2 kg Alma; Kristálycukor; Fahéj; zsemlemorzsa 6

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy konyhai robotgép segítségével összedolgozzuk, lisztezet deszkán átgyúrjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe igazítjuk.
A töltelékhez a megmosott almát lereszeljük, lábasban megdinszteljük, majd ízlés szerint cukorral és fahéjjal ízesítjük. A tűzről levéve kevés zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy a levét felszívja.
A tésztárara halmozzuk a langyosra hűlt tölteléket, majd rátesszük a tetejére a másik kinyújtott tésztát, és előmelegített sütőben aranysárga színűre sütjük.