Name: Fokhagymás-tejszínes húsos tészta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg tészta; 2 ek Olaj; 1 fej Hagyma; 1 kg Darált hús; 1 fej Fokhagyma; 1 ek gyros fűszerkeverék; 2.5 dl Főzőtejszín; 2 dl Víz; sajt

Elkészítés

A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a hagymán a darált húst fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott, vagy zúzott fokhagymát. 3-5 perccel később hozzáadjuk a gyros fűszerkeveréket, a tejszínt és ha szükségesnek látjuk, a vizet is.
Addig főzzük, míg a hús teljesen megfő. Időnként megkavargatjuk, ha szükséges, a vizet pótoljuk. Ha elkészült, a tésztára szedve tálaljuk, ízlés szerint reszelt sajttal kínáljuk.