Name: Gesztenyés hókifli dióval szórva | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 2 dl natúr joghurt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db citrom reszelt héja; 25 dkg gesztenyemassza; 20 ml Rumaroma; 5 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek vaníliás porcukor; 5 dkg Dió; 1 db Tojásfehérje

Elkészítés

A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrokat, a reszelt citromhéjat és a joghurtot, majd 1 órát a hűtőben pihentetjük.
Ezután 3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk és 7 cm átmérőjű szaggatóval tésztakorongokat vágunk belőle.
A töltelékhez simára keverjük a hozzávalókat. Mindegyik korongra teszünk a masszából, kissé elkenjük. Behajtjuk, és kissé megsodorjuk a tészta széleit, majd elkevert tojásfehérjével bekenjük, hogy a tészta összetapadjon, és kifli formájúra tekerem. A tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk dióval.
Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rárakjuk akifliket, majd 180 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt szép világosra sütöm.