Name: Grízes mézes | Mindmegette.hu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 kg Liszt; 40 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 2 ek Méz; 7 dkg Vaj; 1 mokkáskanál Szódabikarbóna; 4 ek Tejföl; Vaj; Liszt; 6 dl Tej; 5 ek Búzadara; 20 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; sárgabarack lekvár; 20 dkg étcsoki; 6 ek Olaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és egy kivajazott, kilisztezett tepsi hátulján kisütjük őket.
A krémhez a tejet a búzadarával sűrűre főzzük és kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral és összekeverjük a darával.
A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk.
Az első lapot lekenjük sárgabarack lekvárral, majd a grízes krém felével.
Rátesszük a következő lapot, azt is lekenjük a sárgabarack lekvárral és a maradék grízes krémmel.
Rátesszük az utolsó lapot és bevonjuk a cskimázzal.