A húst összekeverjük a megtisztított, zúzott fokhagymával, a lereszelt gyömbérrel és a tojásokkal. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd 30 percig pihentetjük.
A húsmasszából kicsi golyókat formázunk, és a felforrósított olívaolajon mindet ropogósra sütjük.
A babkeveréket felforrósítjuk, tányérokra halmozzuk, a kisült húsgolyókat rátesszük, végül az egészet átmelegítjük, és forrón tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.