A kölest egy órára beáztatjuk, majd vízben megfőzzük. Amikor kezd puhulni és elfő a leve, akkor 3 deci kókusztejet öntünk hozzá.
Belefacsarjuk a citromok levét, a héját pedig belereszeljük és hozzáadjuk a cukrot (ízlés szerint) és a kukoricadarát. Folyamatosan kevergetve puhára főzzük.
A kihűlt masszából kisebb gombócokat formázunk. A zsemlemorzsát a zsiradékon megpirítjuk, a gombócokat beleforgatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.