Spenótfőzelék fokhagymásan
Tartármártás házi majonézből
Mézeskalácsos kuglóf
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus linzer recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Párolt lila káposzta
Klasszikus stíriai metélt
Elronthatatlan kocsonya
Pozsonyi kifli
Káposztás tészta egyszerűen
Kijevi csirkemell rizibizivel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Gesztenyés bejgli
Mákos guba
Csokis muffin
Mézes-mustáros csirkemell
Mézes krémes
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Hozzávalók
Elkészítés
- A csicseriborsót beáztatjuk éjszakára, majd másnap sós vízben puhára főzzük. A szezámmagot egy kevés olívaolajjal aprítógépben pépesre őröljük.
- Amikor készre főtt a csicseriborsó, leszűrjük, és az aprítógépbe tesszük a szezámmagos péppel együtt, meghagyva néhány szemet a díszítéshez. Hozzáadjuk a fokhagymát, sóval és a citrom levével ízesítjük. Ha túl sűrűre sikerült, adhatunk hozzá egy keveset a főzővízből.
- Amikor csomómentes, lágy masszát kaptunk, egy kisebb méretű keverőtálba tesszük. Ízlésesen eloszlatjuk a krémet egy kanál domború oldalával, koncentrikus kört vájva a közepébe, amibe egy kevés olívaolajat öntünk. Néhány egész csicseriborsóval díszítjük a kör közepét, és pirospaprikával megszórjuk a tetejét. Gluténmentes kenyérrel tálaljuk.
Megjegyzés
A fényképet a párom keszítette az alkotásról, ő fényképész.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu