Name: Hurka, kolbász krumplival és savanyú káposztával | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db májas hurka; 1 db véres hurka; 2 db Kolbász; 5 dkg Szalonna; 4 db krumpli; 20 dkg káposzta; Olaj; Só; Bors; köménymag; Pirospaprika; Kakukkfű

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd sós vízben előfőzzük. Ezután serpenyőbe tesszük, mellérakjuk a villával megszurkált hurkákat és kolbászt, valamint a lecsepegtetett káposztát.
A káposztára tesszük a szeletelt szalonnát, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk köménymaggal, kakukkfűvel és paprikával, majd az egészet meglocsoljuk olajjal.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 30 perc után megfordítjuk a hurkákat, a kolbászt és a krumplikat, és további 30 percig sütjük.

Megjegyzés

Tegnap - augusztus 22-én - már nagyon őszies volt az idő, s az özönvízszerű esőben bőrig áztam, igazán jól esett egy kupica után ez a disznóság. Igazán finom volt fehérbor kíséretében. Ráadásul a náthát is megúsztam.

Recept értékelése

Érdekességek

A Lidl bejelentette: az összes üzlete bezár ezen a napon, jó ha így időzíted a bevásárlást!

Mindmegette

Hurka, kolbász krumplival és savanyú káposztával

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Szaftos rakott káposzta

Coleslaw, az amerikai káposztasaláta

Egyszerű bakonyi sertéstokány

Mozzarellás-kolbászos tészta

Májas hurka

Káposztás tészta

Krumplileves füstölt kolbásszal

Illatos parasztomlett szalonnával

Hideg burgonyakrémleves szalonnával

Hasonló receptek

Hurkával és kolbásszal töltött krumpli baconbe tekerve

Hurka, kolbász káposztaágyon

Hitványka káposztaágyon

Sült hurka és kolbász vele sült krumplival

Házi kolbász

Sült malaccomb sütőtökkel és párolt káposztával

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel

Mazsolás túrós muffin

Rumbaba

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

Matcha teás tiramisu

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

Rákóczi-túrós pite

Sütőtökös tészta

Sült libacomb aszalt szilvás párolt káposztával

Négysajtos pizza

Hagyományos lebbencsleves

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

Friss sztorik

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Neked is összeragad a tarhonya? Ha így készíted, akkor lesz tökéletes

11 egyszerű túrós süti, amit elrontani sem lehet!

A Lidl bejelentette: az összes üzlete bezár ezen a napon, jó ha így időzíted a bevásárlást!

Szereted a Túró Rudit? Ezt a sütés nélküli édességet garantáltan imádni fogod!

Így főzd meg a krumplit, hogy igazán krémes püré legyen belőle

3 szuper, minden háztartásban megtalálható anyag, amitől ragyogni fog a mikrohullámú sütő!

Novemberben is bőven akad munka a kertben: ezek a növények bírják jól a telet

Így készül a legfinomabb maceszgombóc!

Libatöpörtyűs pogácsa: a legfinomabb vendégváró

Itt a Lidl nagy dobása! Ne maradj le róla!

Márton-napi menü: 11+1 kihagyhatatlan libás recept a libatepertőkrémtől az ropogós libasültig

Szaftos, puha és ízletes: íme az 5 legfinomabb paradicsomos húsgombóc receptje

7 ízletes, tartalmas vacsora tarjából

Fél év alatt 30 kilótól szabadult meg Olívia - ezzel a módszerrel formálta tökéletesre a testét!

11 sajtoscsirkemell-recept, amit azonnal el akarsz készíteni

Legolvasottabbak

A Lidl bejelentette: az összes üzlete bezár ezen a napon, jó ha így időzíted a bevásárlást!

Szereted a Túró Rudit? Ezt a sütés nélküli édességet garantáltan imádni fogod!

Így főzd meg a krumplit, hogy igazán krémes püré legyen belőle

3 szuper, minden háztartásban megtalálható anyag, amitől ragyogni fog a mikrohullámú sütő!

Novemberben is bőven akad munka a kertben: ezek a növények bírják jól a telet

Így készül a legfinomabb maceszgombóc!

Libatöpörtyűs pogácsa: a legfinomabb vendégváró

Itt a Lidl nagy dobása! Ne maradj le róla!

Márton-napi menü: 11+1 kihagyhatatlan libás recept a libatepertőkrémtől az ropogós libasültig

Szaftos, puha és ízletes: íme az 5 legfinomabb paradicsomos húsgombóc receptje

Szuper káposztaleves

Lecsós szelet rizzsel

Rongyos lapótya

Vargabéles, ahogy Gáspár Bea készíti

Hírlevél

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

8 tipp egy igazán rémisztő halloweeni bulihoz

Videós receptek

Rumbaba

Fehérboros pecsenyelibamáj

Narancsos kacsacomb

A legfinomabb párolt lila káposzta

Minestrone