Name: Hurka, kolbász krumplival és savanyú káposztával | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db májas hurka; 1 db véres hurka; 2 db Kolbász; 5 dkg Szalonna; 4 db krumpli; 20 dkg káposzta; Olaj; Só; Bors; köménymag; Pirospaprika; Kakukkfű

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd sós vízben előfőzzük. Ezután serpenyőbe tesszük, mellérakjuk a villával megszurkált hurkákat és kolbászt, valamint a lecsepegtetett káposztát.
A káposztára tesszük a szeletelt szalonnát, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk köménymaggal, kakukkfűvel és paprikával, majd az egészet meglocsoljuk olajjal.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 30 perc után megfordítjuk a hurkákat, a kolbászt és a krumplikat, és további 30 percig sütjük.

Megjegyzés

Tegnap - augusztus 22-én - már nagyon őszies volt az idő, s az özönvízszerű esőben bőrig áztam, igazán jól esett egy kupica után ez a disznóság. Igazán finom volt fehérbor kíséretében. Ráadásul a náthát is megúsztam.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Mindmegette

Hurka, kolbász krumplival és savanyú káposztával

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Lencsefőzelék 20 perc alatt

Coleslaw, az amerikai káposztasaláta

Káposztás tészta

Krumplileves füstölt kolbásszal

Illatos parasztomlett szalonnával

Hideg burgonyakrémleves szalonnával

Rakott krumpli sült kolbásszal

Spenótos-kolbászos tésztacsigák

Hagyományos túrós csusza

Hasonló receptek

Hurkával és kolbásszal töltött krumpli baconbe tekerve

Hurka, kolbász káposztaágyon

Hitványka káposztaágyon

Sült hurka és kolbász vele sült krumplival

Házi kolbász

Sült malaccomb sütőtökkel és párolt káposztával

Friss receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Legolvasottabbak

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Csirkeragu baconös burgonyapürével

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert