Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mákos guba  recept
Mákos guba
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Kenyérben sült sonka húsvétra recept
recept
Mester

Kenyérben sült sonka húsvétra

120 perc
8 adag
Megfizethető
2019. 04. 21.

Elkészítés

  1. A sonkát előző nap hideg vízben áztatjuk 6-8 órán át. Ezután alaposan megmossuk, bő vízben feltesszük főni, és félig lefedve, lassú, gyöngyöző forralással vajpuhára főzzük 2-3 óra alatt. A főzőlében hagyjuk kihűlni.
  2. Másnap enyhén sós vízben megfőzzük a burgonyát. Még melegen meghámozzuk, áttörjük, majd hagyjuk kihűlni.
  3. Közben a kenyérhez az élesztőt 1 dl langyos vízben elkeverjük a cukorral, és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, és elkeverjük 1 ek sóval, valamint a köménnyel. Hozzáadjuk az élesztőt, a burgonyát és az olajat, majd kidolgozzuk annyi langyos vízzel, hogy rugalmas, félkemény tésztát kapjunk. Letakarva a duplájára kelesztjük 30-40 perc alatt.
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, és a közepére helyezzük a vízből kiemelt, leszárított sonkát. Ráhajtogatjuk a széleket és aláhajtjuk a végeket, majd a csomagot liszttel megszórt tepsire emeljük, és letakarva kelesztjük további 30 percig. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  5. A tepsit a sütő középső részébe csúsztatott sínre tesszük. A tésztát piros-barnára sütjük 45-50 perc alatt, majd kivesszük a sütőből, tetejét átkenjük vízbe mártogatott ecsettel, és hagyjuk teljesen kihűlni.

AZ 5 LEGJOBB KENYÉRBEN SÜLT SONKA RECEPT HÚSVÉTRA! >>>

ÍGY LESZ OMLÓS A HÚSVÉTI SONKA: TIPPEK A VÁSÁRLÁSHOZ ÉS A FŐZÉSHEZ >>>

SÓS KALÁCS HÚSVÉTRA: TÖKÉLETES PÁRJA A SONKÁNAK ÉS A TOJÁSKRÉMNEK! >>>

Megjegyzés
Forrás: Magyar Sonkalovagrend, Bábolna

Recept értékelése

Ajánljuk még

Rozmaringos-kovászos focaccia
Recept
Mester

Rozmaringos-kovászos focaccia

210 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Grillezett barackos, sonkás saláta
Recept
Egyszerű

Grillezett barackos, sonkás saláta

30 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell
Recept
Mester

Sajtos-tejfölös rakott csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Maradékmentő sonkás melegszendvics
Recept
Egyszerű

Maradékmentő sonkás melegszendvics

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Tojásos-sonkás kosárka
Recept
Egyszerű

Tojásos-sonkás kosárka

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából
Recept
Egyszerű

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából

55 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sonkás-paprikás pite
Recept
Mester

Sonkás-paprikás pite

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Ropogósra sült csirkecomb fűszeres krumplival
Recept
Egyszerű

Ropogósra sült csirkecomb fűszeres krumplival

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paradicsomos húsgolyó sajttal sütve
Recept
Egyszerű

Paradicsomos húsgolyó sajttal sütve

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Hasonló receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.