Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Puncstorta  recept
Puncstorta
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
 Klasszikus pavlova torta recept
recept
Mester

Klasszikus pavlova torta

90 perc
6 adag
Költséges
2015. 12. 07.

Elkészítés

  1. A tojásfehérjét felverjük, félidőnél hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot (vagy a vaníliarúd kikapart belsejét) is, majd tovább verjük.
  2. Folyamatos keverésnél hozzáadjuk az étkezési keményítőt és az ecetet is.
  3. A sütőpapírra rajzolunk egy kört. Ezt a kört nagyon kevés olajjal megkenjük. A habot kikanalazzuk a rajzolt kör közepére, a közepébe mélyedést csinálunk. 140 fokon 70 percig sütjük (sütés közben ne nyitogassuk a sütő ajtaját).
  4. Ha elkészült a sütő ajtaját kicsit (résnyíre) kinyitjuk, és a tortát egy éjszakán át hagyjuk a sütőben, hogy teljesen kihűljön.
  5. Elkészítjük a krémet. A szarvasi mascarponét és a tejfölt összekeverjük (mindkettő legyen szoba hőmérsékletű). Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, vagy a fél vaníliarúd kikapart belsejét, majd a krémbe keverjük a porcukorral együtt.
  6. A krémet csak tálalás előtt kenjük a "tésztára", majd halmozzuk rá a felkockázott mangót, és a vegyes gyümölcsöt.
Megjegyzés
A Pavlova tortát kihívásnak tekintettem, mert egyszerűnek tűnik, de odafigyelést és pontosságot igényel.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Tiramisu (autentikus recept)
Recept
Egyszerű

Tiramisu (autentikus recept)

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Meggyes pite, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Egyszerű

Meggyes pite, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Ribizlis mascarponekrém
Recept
Egyszerű

Ribizlis mascarponekrém

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Dömők József szerző profilképe

Dömők József

Egyszerű sajttorta
Recept
Egyszerű

Egyszerű sajttorta

45 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mascarponés-szilvás lepény
Recept
Egyszerű

Mascarponés-szilvás lepény

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Salamon Csilla szerző profilképe

Salamon Csilla

Répatorta mascarpone krémmel
Recept
Egyszerű

Répatorta mascarpone krémmel

120 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Hajdu  Bertalanné szerző profilképe

Hajdu Bertalanné

Kókuszos tejbegríz mascarponés körtekrémmel
Recept
Egyszerű

Kókuszos tejbegríz mascarponés körtekrémmel

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Mascarponés-epres szelet
Recept
Bonyolult

Mascarponés-epres szelet

60 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.