Name: Kókuszos-lekváros linzer | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 2 db Tojás; 2 ek Tejföl; 60 dkg Liszt; 20 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Rumaroma; Lekvár; Porcukor

Elkészítés

A tészta alapanyagait egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd letakarjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük.
Kilisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, majd csillagkiszúróval kiszurkáljuk. A csillagok felének közepét egy kicsi, kör alakú szaggatóval is kiszúrjuk.
A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 6 perc alatt készre sütjük. Miután megsültek, az alsó csillagokat megkenjük lekvárral, és ráragasztjuk tetejét. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Ajánlom a karácsonyi asztalra is.