Name: Kókuszos tejbegríz torta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 1 csipet Só; 10 dkg Margarin; 15 dkg Kristálycukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Búzadara; 10 dkg Kókuszreszelék; 1.5 dl Habtejszín; 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A tejet egy csipet sóval feltesszük főni, és mikor már kezd melegedni, hozzáadjuk a margarint, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a búzadarát és a kókuszreszeléket. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Sütőpapírral bélelt formába még melegen beleöntjük.
A habtejszínbe beletördeljük a csokit és feltesszük főni, de csak addig melegítjük, míg a csoki el nem olvad. Picit hagyjuk hűlni, a kókuszos tejbegríz tetejére óvatosan ráöntjük, majd megszórhatjuk kókuszreszelékkel.
Betesszük a hűtőbe pihenni, dermedni kb. 3-4 órát, majd utána a formából kivesszük (kifordítjuk) egy szép tálra és közben lehúzzuk róla a sütőpapírt.