A vajat habosra keverjük a cukrral, a narancs lereszelt héjával és a kifacsart lével. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a pár csepp vaníliaaromát, majd összedolgozzuk. Hozzáforgatjuk a lisztet és a kókuszreszeléket.
2.Evőkanállal kiveszünk egy-egy adagot a tésztából, és golyókat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd óvatosan lenyomkodjuk. A közepükbe egy-egy lyukat nyomunk, és mindegyikbe negyed teáskanál lekvárt nyomunk. Végül 180 fokra előmelegített sütőben 12–15 percig sütjük. Süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.