Name: Kókuszgolyó málnalekvárral | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált keksz; 10 dkg Vaj; 2 ek Kakaópor; 4 ek Barna cukor; 1 db instant kávé; Fahéj; 1 ek málnalekvár; Tej; Kókuszreszelék

Elkészítés

A kókuszgolyóhoz a darált kekszet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a kakaópor, a cukrot, az instant kávét, a fahéjat, majd a málnalekvárt.
Alaposan összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzáadunk annyi tejet, hogy könnyen gyúrható masszát kapjunk.
Ezután kis golyókat formázunk belőle, és mindet kókuszreszelékbe forgatjuk. Fogyasztás előtt a hűtőbe tesszük 1-2 órára.