Joghurtos kanalas fánk
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Madártejszelet
Egyszerű csilis bab
Kapros tökfőzelék virslivel
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legjobb palacsintatészta
Egyszerű rakott kel
Mákos guba
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mátrai borzaska
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Legényfogó leves
Szilvás gombóc hagyományosan
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Rakott zöldbab darált hússal
Finomfőzelék
Krémes spenótfőzelék
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a cukor 2/3-át a fehérjéhez öntjük, és kemény habbá verjük. A maradék cukrot a sárgájákhoz adjuk, és addig keverjük, amíg ki nem világosodik.
- A mikróban vagy gőz fölött felolvasztott csokit is a tojássárgájához keverjük, majd hozzáadjuk a langyos vizet is. A darált mandulába keverjük a kakaóport és a sütőport.
- Ezután a sárgájához felváltva, fokozatosan kevergetve hozzáadjuk a darált mandulás keveréket és a felvert tojáshabot.
- Szilikonformába (vagy enyhén vajazott formába) öntjük a masszát, és a negyedekbe vágott eprekkel megszórjuk a tészta tetejét. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 160 fokra, és kb. 35-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, eperszemekkel és citromfűvel díszítjük.
Megjegyzés
A darált mandulát lehet helyettesíteni dióval, mogyoróval vagy akár magkeverékkel is. Én egy 24 cm-es átmérőjű koszorú formába sütöttem.Gluténmentes, laktózmentes, paleo diétába is beilleszthető.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu