Name: Magyaros tepsis krumpli | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 fej Hagyma; 15 dkg füstölt sonka; 10 dkg kolozsvári szalonna; 1.5 kg Burgonya; 1 szál gyulai kolbász; 4 ek Olaj; 2 ek Liszt; 2 mokkáskanál Pirospaprika; 8 dl Tej; Só; 30 dkg sajt

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, a sonkát és a szalonnát felkockázzuk. A burgonyát és a kolbászt vékony karikákra szeleteljük.
A hagymát az olajon aranysárgára pirítjuk, megszórjuk liszttel és fél percig pirítjuk. Ekkor megszórjuk a pirospaprikával is, elkeverjük, majd rögtön felöntjük a tejjel és felforraljuk.
Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezzük a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát. Minden réteget megsózunk, és meglocsolunk a hagymás-paprikás tejjel. Így folytatjuk, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére hagymás-paprikás tejet öntünk.
A tepsis krumplit előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Amikor már majdnem kész, megszórjuk a sajttal, visszatoljuk a sütőbe, és további 10 percig sütjük, hogy picit megpiruljon a sajt.

Megjegyzés

Csak azt tudom mondani, mint itt a saját receptjéről mindenki: isteni! Elég nehéz étel, de megéri! A liszt-szórást nem szabad kihagyni, különben könnyen tejes krumplilevesnek titulálható.

Recept értékelése

3.4 / 5

5 értékelés

Érdekességek

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Mindmegette

Magyaros tepsis krumpli

Elkészítés

Recept értékelése

3.4 / 5

Ajánljuk még

Kolbászos tészta

Krumplis tészta gazdagon

Korhelyleves kolbásszal

Kolbászkrém házilag

Sonkás-sajtos tojásmuffin

Illatos parasztomlett szalonnával

Kolbászos tojáspörkölt

Sonkával-sajttal töltött rántott hús

Kolbászos-lecsós omlett

Hasonló receptek

Lencsefőzelék 20 perc alatt

Duplasajtos tepsis krumpli maradék sonkából

Tojásos nokedli salátával

Tojásos nokedli fejes salátával

Tejszínes-szalonnás gombaragu

Klasszikus pásztortarhonya

Friss receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Legolvasottabbak

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Csirkeragu baconös burgonyapürével

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert