Name: Mákos guba torta | Mindmegette.hu
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 20 dkg Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 35 dkg Mák; 10 db kifli; 25 dkg Mascarpone; Tejszínhab

Elkészítés

A mákos guba torta elkészítéséhez a lábosba öntjük a tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a darált mákot, majd felfőzzük. Mikor felforrt, levesszük a tűzől és kb. 20 percig hűlni hagyjuk.
Közben felkarikázzuk a kifliket.
A lehűlt tejhez hozzákeverjük a mascarponét, majd ezt a tejes-mákos-mascarponés keveréket a felkarikázott kiflikre öntjük.
Amikor a kiflikarikák felszívták a tejet, tortaformába rakosgatjuk egyenletesen elosztva, majd egy egész napra a hűtőbe helyezzük.
A megdermedt mákos guba torta tetejét tejszínhabbal díszítjük.