Name: Mangó lassi | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 db mangó; 1 db vaníliarúd; 0.5 tk Gyömbér; 3 dl Joghurt; 5 dl szódavíz; kevés kardamom; 4 ek Cukor; 2 ág citromfű; Cayenne-bors; 4 dkg Pisztácia

Elkészítés

Meghámozzuk a mangót, és kiszedjük a magját. A húsát pürésítjük a vaníliarúd kikapart magjaival, a lereszelt gyömbérrel, a natúr joghurttal, a szódavízzel, a kardamommal és a citromfű leveleivel.

Mézzel és egy csipet cayenne-borssal ízesítjük. Hidegen kínáljuk.