Klasszikus csülök pékné módra
Szilvalekváros tepertős papucs
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány
Párolt lilakáposzta
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Őszi minestrone leves
Csokis muffin
Káposztás tészta egyszerűen
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes-mustáros csirkemell
Puncstorta
15 perces banános palacsinta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Rántott karfiol
Almás pite - a hagyományos recept
Tartármártás házi majonézből
Hozzávalók
Elkészítés
- A mazsolás tejberizs elkészítéséhez a rizst megmossuk, beletesszük egy lábasba (én inoxban főzöm), ráöntjük a vizet, és feltesszük főni. Ezt azért kell így, mert ha tejjel kezdünk, a tejet nem szívja be a nyers rizs, csak leég.
- Miután a vizet beszívta a rizs, felöntjük kb. 2,5 dl tejjel, hozzáadjuk a vajat és a lereszelt citromhéjat. A cukrot és a mazsolát még nem, azt csak a harmadik felöntésnél.
- Miután felszívta a tejet, jön az újabb adag, majd a harmadik, mindig kb. 2,5 dl. Ekkor tesszük bele a mazsolát (ha az elején tennénk bele, szétfőne), a cukrot, a vaníliás cukrot, végül negyedszer is felöntjük. Közben párszor megkeverjük.
- Amikor az utolsó adag tejet is hozzáöntöttük, forraljuk egy kicsit, majd lefedjük, és levesszük a tűzről. Akkor még beszívja a rajta lévő tejet, de arra vigyázzunk, hogy ne mindet, azért „szaftos" maradjon, ne egy összeállt massza legyen.
- Amikor jónak ítéljük az állagát, levesszük a fedőt, és várunk, amíg hűl egy kicsit. Tálalásnál lehet ízesíteni dzsemmel, lekvárral vagy cukros kakaóporral.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu