Meggyes pite

1. A meggyes pite elkészítéséhez a vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan, apránként a tojásfehérjéből keményre vert habot.
3. Kivajazott tepsibe öntjük, és a tetejére szórjuk a magozott, lecsöpögtetett meggyet. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.

Mindmegette tipp: A meggyes pitét meggybefőttből és mirelit gyümölcs felhasználásával is készíthetjük