Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mákos guba  recept
Mákos guba
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Minestrone recept
Minestrone
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Minestrone leves recept
recept
Bonyolult
Glutént tartalmazó gabonafélék

Minestrone leves

60 perc
4 adag
Megfizethető
2023. 05. 14.
Frissítve: 2025. 01. 14.

Elkészítés

  1. A minestrone leveshez a zöldségeket megtisztítjuk, a cukkinit és a póréhagymát karikára, a gombát szeletekre, a sárga- és fehérrépát pedig csíkokra vágjuk. (Tehetünk a levesbe bármilyen más zöldséget is pl. karalábét, kelbimbót, zellert, fejtett babot.) Összesen kb. 80 dkg vegyes zöldségre lesz szükségünk.
  2. Az apró darabokra vágott szalonnát - egy nagy fazékban - sütni kezdjük az olajon, majd rászórjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát, összepároljuk. Ha minden üveges, elkeverjük benne a paradicsompürét, kicsit dinszteljük.
  3. Felöntjük az alaplével vagy a leveskockás vízzel, és hozzáadjuk először a répákat, majd kb. 15 perc múlva a maradék zöldséget is. Hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, ételízesítő, bazsalikom, oregánó, majoranna, friss bazsalikom még jobb ízt adhat neki). A levest fedő alatt, kis lángon készre főzzük.
  4. Közben kifőzzük a tésztát, lereszeljük a sajtot. Tésztából apró szemű fajtát (penne, fusilli, pipette, farfalle) használjunk, sajtból kizárólag parmezánt.
  5. Amikor megpuhultak a zöldségek, annyi tésztát teszünk a leveshez, hogy kellő sűrűségű legyen. A levest apróra vágott friss petrezselyemzölddel és parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Minestrone leves
Recept
Egyszerű

Minestrone leves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hegedűs Kriszta szerző profilképe

Hegedűs Kriszta

Gyors tavaszi minestrone
Recept
Egyszerű

Gyors tavaszi minestrone

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöld minestrone pestóval
Recept
Egyszerű

Zöld minestrone pestóval

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tavaszi zöld minestrone leves
Recept
Bonyolult

Tavaszi zöld minestrone leves

80 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Minestrone leves - gluténmentes recept
Recept
Bonyolult

Minestrone leves - gluténmentes recept

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Putóczki Gáborné szerző profilképe

Putóczki Gáborné

Minestrone leves sok zöldséggel
Recept
Egyszerű

Minestrone leves sok zöldséggel

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Németh Miklósné szerző profilképe

Németh Miklósné

Minestrone - a klasszikus recept
Recept
Bonyolult

Minestrone - a klasszikus recept

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bódy Hajós Ágnes szerző profilképe

Bódy Hajós Ágnes

 Minestrone (olasz zöldségleves)
Recept
Egyszerű

Minestrone (olasz zöldségleves)

60 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Hegedűs Kriszta szerző profilképe

Hegedűs Kriszta

Hasonló receptek

Minestrone leves recept
Recept
Egyszerű

Minestrone leves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hegedűs Kriszta szerző profilképe

Hegedűs Kriszta

Gyors tavaszi minestrone  recept
Recept
Egyszerű

Gyors tavaszi minestrone

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöld minestrone pestóval recept
Recept
Egyszerű

Zöld minestrone pestóval

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tavaszi zöld minestrone leves recept
Recept
Bonyolult

Tavaszi zöld minestrone leves

80 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Minestrone leves sok zöldséggel recept
Recept
Egyszerű

Minestrone leves sok zöldséggel

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Németh Miklósné szerző profilképe

Németh Miklósné

Minestrone - a klasszikus recept
Recept
Bonyolult

Minestrone - a klasszikus recept

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bódy Hajós Ágnes szerző profilképe

Bódy Hajós Ágnes

Friss receptek

Egyedényes lasagne recept
Recept
Egyszerű

Egyedényes lasagne

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Vaníliakrémmel töltött fánk recept
Recept
Egyszerű

Vaníliakrémmel töltött fánk

130 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézes kekszes pohárdesszert recept
Recept
Egyszerű

Mézes kekszes pohárdesszert

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

A legfinomabb borleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb borleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Fekete-erdő pohárkrém recept
Recept
Egyszerű

Fekete-erdő pohárkrém

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Panettone recept
Recept
Mester

Panettone

275 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézeskalács-házikó recept
Recept
Mester

Mézeskalács-házikó

190 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Vietnámi tojásos tekercs recept
Recept
Egyszerű

Vietnámi tojásos tekercs

15 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.