Name: Mosolygós linzer | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 1 db Citrom; 2 tk Kakaópor; 4 ek Lekvár; 4 ek dzsem

Elkészítés

A lisztet, a porcukrot, a margarint, a tojásokat, a sütőport, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kiszaggatjuk egy figurás szaggatóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, és előmelegített sütőben 5-6 percig sütjük közepes hőmérsékleten.
Amikor az összes forma kisült, az alját megkenjük lekvárral, és rátesszük a tetejét. Dekortoll segítségével kidíszítjük a linzergyerekeket.

Megjegyzés

Azért ajánlom a linzernek ezt a kivitelezését, mert így a gyerekek is szívesebben fogyasztják, és akár velük is elkészíthető.