Name: Palacsinta túróval töltve | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 5 dl Tej; 1 dl Olaj; 2 dl szódavíz; 1 darab Tojás; csipet Só; csipet Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Túró; 1.5 dl Tejföl; ízlés szerint Cukor; 0.5 darab Citrom; Porcukor

Elkészítés

A palacsintához valókat jó alaposan összekeverjük, ha túl sűrű, tejjel vagy szódavízzel hígítjuk, ha túl híg, lisztet teszünk bele. 2-3 órát állni hagyjuk, hogy a liszt megszívja magát. Kicsit sűrűbb lesz a palacsintatészta, mint az olaj.
Olajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
A töltelékhez valókat alaposan összekeverjük, és 1-1 evőkanálnyit teszünk a palacsintákra, majd feltekerjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.