Name: Póréhagyma-krémleves sajttal | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 szál Póréhagyma; 1 ek Vaj; 1 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db húsleveskocka; 1 db Burgonya; 1.5 dl Főzőtejszín; 1 ek Liszt; Só; fehér bors; Reszelt sajt; 1 evőkanál Vaj; 1 evőkanál Olívaolaj; 1 evőkanál Liszt; fehérbors; Sajt

Elkészítés

A póréhagymát megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. A vajat az olajjal egy fazékban felhevítjük, beleszórjuk a pórét, és megfonnyasztjuk. Belereszeljük a fokhagymát, 1-2 percig kevergetjük, majd felengedjük 1,5 liter vízzel. Beledobjuk a húsleveskockát, és belekockázzuk a megtiszított burgonyát.
Ha megfőtt, botmixerrel pépesítjük, és a tejszínben elkevert liszttel sűrítjük. Megsózzuk,megborsozzuk, és reszelt sajttal kínáljuk.

Még több isteni póréhagymás recept >>>
Mennyei krémlevesek >>>

Megjegyzés

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, és az olcsó leves kategóriába tartozik. A receptet és a fotót Viszab küldte. Köszönjük!