Name: Sajtos póréhagymakrémleves | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma; 1.5 ek Vaj; 1.5 l Húslevesalaplé; 30 dkg natúr krémsajt; 2 dl Főzőtejszín; Őrölt bors; Só; Reszelt sajt; Petrezselyem; pirítós

Elkészítés

A sajtos póréhgymakrémleveshez a felaprított póréhagymát megfonnyasztjuk a vajon, majd felöntjük az alaplével. Felforraljuk, és 10-15 percig lefedve főzzük.
A krémsajtot összekeverjük a főzőtejszínnel. Megsózzuk, megborsozzuk, majd merünk rá néhány kanál forró leves. Alaposan elkeverjük, és a leveshez öntjük. Felforraljuk, és további 3 percig főzzük.
Reszelt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva, pirítóssal tálaljuk.

Nézd meg videón, hogy készül a sajtos póréhagymaleves: