Name: Reggeli francia muffin | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 10 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 1 db Tojás; 18 dkg Liszt; 2 mokkáskanál Sütőpor; 1 tk Só; 1 mokkáskanál Szerecsendió; 2 dl Tej; 5 dkg Cukor; 1 mokkáskanál Fahéj; 5 dkg Margarin; 1 mokkáskanál Fahéj

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk, majd a cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, a szerecsendiót, és végül a tejet.
A tésztát papírkapszlival bélelt muffinformába vagy szilikon muffinsütőformába kanalazzuk a forma kétharmadáig, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc alatt készre sütjük.
A cukrot és a fahéjat összekeverjük. A muffinokat kivesszük a sütőformából, és még melegen az olvasztott margarinba, majd a fahéjas cukorba mártjuk.

Megjegyzés

Ha nem szeretjük a szerecsendiót, használjunk helyette a tésztában is fahéjat.