Ropogós sajtos perec

1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és a tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle.
2. Lisztezett gyúrólapon 1 cm vastagságúra nyújtjuk és perec kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.
3. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Amikor a teteje aranybarna színt kap, már ki is vehetjük a sütőből.

SONKÁS ÉS TOJÁSOS RECEPTEK, HÚSVÉTI DESSZERTEK ÉS SÓS VENDÉGVÁRÓK >>>

ROPOGÓS VENDÉGVÁRÓ FALATKÁK: A LEGJOBB RÁGCSÁK TÉVÉZŐS ESTÉKHEZ! >>>