A zabot és a lisztet egy keverőtálba mérjük, majd rámorzsoljuk a vajat. Lereszeljük a sajtokat, majd beleszórjuk a tálba.
Szétválasztjuk a tojásokat, és a sárgáját hozzáadjuk a keverékhez, hozzáöntjük a hideg vizet, majd tésztává gyúrjuk, és 30 percig pihentetjük.
Pihentetés után a tésztát nagyjából 1 cm-esre nyújtuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, ráteszük a kiszaggatott kekszeket, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.