Name: Spenótos palacsinta fetás krémmel töltve | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg friss spenót; 0.5 tk Só; 2 db Tojás; 30 dkg Liszt; 2 dl Tej; 6 dl Víz; 1 dl Olaj; Bors; 1 csipet Szerecsendió; 5 dkg Feta sajt; 1 doboz Tejföl; 1 doboz krémsajt; 1 gerezd Fokhagyma; Só; Bors

Elkészítés

A spenótleveleket megmossuk, sós vízben megfőzzük, és botmixerrel pürésítjük.
A palacsintatészta hozzávalóit a spenóttal együtt kikeverjük, és a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
A feta sajtot villával összetörjük, majd összedolgozzuk a tejföllel, a krémsajttal, a zúzott fokhagymával, végül sózzuk, borsozzuk. A spenótos palacsintákat végül megtöltjük a krémmel, és feltekerjük őket.