A kockákra vágott tökbelet egy kevés vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. Közben a fokhagymát présen átnyomjuk, a hosszában felhasított csilipaprikát a magok kikaparása után finomra aprítjuk.
A tököt és a friss sajtot botmixer segítségével pürésítjük, és a fokhagymával, a csilipaprikával, valamint sóval, borssal ízesítjük.
Megjegyzés
A megadott mennyiségekből kb. 5 dl mártogatóst készíthetsz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.