Name: Szalonnás-sajtos cukkinikenyér (laktózmentes) | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 1 evőkanál Cukor; 0.5 csésze Étolaj; 1 csésze császárszalonna; 1 csésze Sajt; 6 evőkanál Tej; 1.5 csésze csésze liszt; 0.5 teáskanál Szódabikarbóna; 0.5 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; Bors

Elkészítés

A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, a szalonnát és a sajtot, és alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet.
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát és a sütőport, a sót és borsot, majd a cukkinis keverékhez adjuk, és alaposan összekeverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük, és 170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési funkcióval 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.