Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Szőlőlevélbe göngyölt rizses májkrém  recept
recept
Bonyolult

Szőlőlevélbe göngyölt rizses májkrém

60 perc
12 adag
Átlagos
2016. 09. 23.

Elkészítés

  1. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a meghámozott, finomra vágott hagymát. Megforgatjuk rajta a megmosott, lehártyázott, felkockázott májat, azután meghintjük 1-1 csipet őrölt majoránnával és borssal, majd teljesen átsütjük. Ügyelünk rá, hogy a hús közepe se maradjon véres. Végül lehúzzuk a tűzről, megsózzuk, és hagyjuk langyosra hűlni.
  2. Botmixerrel krémesre törjük a májat a puha vajjal. A rizst kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben puhára főzzük, majd a tűzről levéve hagyjuk langyosra hűlni. Végül a májkrémhez keverjük.
  3. A lecsepegtetett szőlőleveleket deszkára terítjük a fényes oldalukkal lefelé, a közepükre 1-1 ek-nyi rizses májkrémet halmozunk, azután alulról kezdve feltekerjük őket úgy, hogy az oldalaikat behajtogatjuk középre. A tekercseket párolóedénybe rakjuk, és 20 perc alatt készre gőzöljük.
  4. A meghámozott, kimagozott, felszeletelt almát és a félbeszelt, kimagozott szőlőszemeket puhára pároljuk a citromlével. Ezt tálaljuk a tekercsek mellé.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Sült krumpli ropogós csirkemájjal
Recept
Rafinált

Sült krumpli ropogós csirkemájjal

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Almás-mákos rakott tészta
Recept
Egyszerű

Almás-mákos rakott tészta

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Citromos-tárkonyos raguleves
Recept
Egyszerű

Citromos-tárkonyos raguleves

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csokiba mártott alma
Recept
Egyszerű

Csokiba mártott alma

10 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Retró gyümölcstorta
Recept
Rafinált

Retró gyümölcstorta

120 perc
|
4 adag
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Vörösboros marhapörkölt
Recept
Mester

Vörösboros marhapörkölt

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Nagymama almás pitéje
Recept
Bonyolult

Nagymama almás pitéje

70 perc
|
20 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Limonádé
Recept
Egyszerű

Limonádé

15 perc
|
6 adag
|
Olcsó
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Áfonyás citromos muffin
Recept
Egyszerű

Áfonyás citromos muffin

40 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Tepsis tarja vele sült gyümölcsökkel recept
Recept
Egyszerű

Tepsis tarja vele sült gyümölcsökkel

120 perc
|
3 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Burgonyalepény almaszósszal recept
Recept
Egyszerű

Burgonyalepény almaszósszal

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Császármorzsa szőlővel  recept
Recept
Bonyolult

Császármorzsa szőlővel

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
KOCSIS BÁLINT szerző profilképe

KOCSIS BÁLINT

Hagymás-gombás csirkemáj recept
Recept
Egyszerű

Hagymás-gombás csirkemáj

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Mandulás császármorzsa almabefőttel recept
Recept
Egyszerű

Mandulás császármorzsa almabefőttel

30 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fűszeres csirkecomb borsos steakburgonyával recept
Recept
Egyszerű

Fűszeres csirkecomb borsos steakburgonyával

75 perc
|
2 adag
|
Átlagos
KOCSIS BÁLINT szerző profilképe

KOCSIS BÁLINT

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.