Name: Tavaszi csirkemáj | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db friss csirkemáj; 2 teáskanál Kókuszzsír; 3 csipetnyi zöld csombor; 5 levél Medvehagyma; 3 szál Újhagyma; 1 db koktél paradicsom; 3 szelet Paprika; 2 csipet Só; 1 dl húsleves alaplé

Elkészítés

A csirkemájat megmossuk, majd lecsepegtetjük a vizet róla. Meghintjük zöld csomborral (borsikafűvel).
Konyhai papírtörlőn leitatjuk róla a felesleges folyadékot. Egy serpenyőben felolvasztjuk a kókuszzsírt, majd rátesszük a májat. Oldalanként 1-2 percig pirítjuk, majd hozzá adjuk a koktél paradicsomot, a paprikát, a zöld hagymaszárat, 3 felaprított medvehagyma levelet, amit elegendő rátépkedni.
Felöntjük a forró húsleves alaplé felével, befedjük, majd amikor elpárolódik a folyadék hozzáadjuk a leves másik felét.
Összesen csak 3-4 percig pároljuk, hogy ne száradjon ki a máj. Meghintjük a végén frissen aprított medvehagyma levéllel.

Megjegyzés

Pillanatok alatt elkészíthető, egy szelet kenyérrel finom vacsora lehet. Főzelék, vagy rizs mellé is kínálhatjuk . Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Mindmegette

Tavaszi csirkemáj

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Sült krumpli ropogós csirkemájjal

Klasszikus rántott csirkemáj

Fehérboros pecsenyelibamáj

Hagyományos resztelt csirkemáj

Csirkemájjal töltött gomba rizságyon

Lecsós csirkemáj krumplikásával

Spagetti cukkinikrémmel és fűszeres csirkemájjal

Klasszikus sertésborda receptje Budapest módra

Retró melegszendvicskrém

Hasonló receptek

Csicseriborsós csirkemáj

Csirkemáj pástétom (alaprecept)

Egyszerű májpástétom

Tepsis csirkemáj krumplival sütve

Hagymás-gombás csirkemáj

Baconbe gönygyölt csirkemáj-falatkák

Friss receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

Legolvasottabbak

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Csirkeragu baconös burgonyapürével

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert