Tejfölös krumplifőzelék

1. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát (1-2 kávéskanálnyit, vagy ízlés szerinti mennyiséget). Hozzáadjuk a vastagabb szeletekre vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Visszatesszük a tűzre, és beletesszük a babérleveleket is. Sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a majorannát (0,5-1 kávéskanálnyit).
2. Amíg a krumpli fő, elkészítjük a habarást: a tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet.
3. Amikor a krumpli már majdnem megpuhult, a levéből a habaráshoz teszünk egy keveset, összekeverjük, majd folyamatos kevergetés közben a tűzről levett krumplihoz adjuk. Még néhány percig főzzük.

EGYSZERŰ TEJFÖLÖS KRUMPLIFŐZELÉK

TEJFÖLÖS KRUMPLIFŐZELÉK CSIRKEMELLFALATOKKAL