Name: Tejszínes göngyölt hús | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet Karaj; 16 szelet Bacon; 8 db csemege uborka; 1.5 dl Víz; 2 tk Ételízesítő; Só; őrölt színes bors; Szerecsendió; Majoránna; Bazsalikom; 2 dl Főzőtejszín; 1 ek Liszt; 5 dkg Vaj

Elkészítés

A húst kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát megsózzuk, megborsozzuk, és ízlés szerint megszórjuk a fűszerekkel, és legalább egy fél órát állni hagyjuk, hogy az ízek átjárják.
Ezután minden szelet húsra ráfektetünk két szelet bacont, majd ráhelyezünk egy-egy darab uborkát. Ezután szorosan feltekerjük, majd átszúrjuk egy hústűvel (vagy fogpiszkálóval), hogy sütés közben ne nyíljon szét.
Egy tepsit kikenünk vajjal, majd egymás mellé helyezzük benne a hústekercseket. A vízzel összekeverjük az ételízesítőt, majd a hústekercsek alá öntjük.
A tejszínt simára keverjük a liszttel, majd a húsra csorgatjuk. Ezután fóliával lefedjük a tepsit. Előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten kb. egy óra alatt puhára pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, majd visszahelyezzük a sütőbe, és szép pirosra sütjük. Ameddig a hús sül, ízlés szerinti köretet készítünk mellé.

Megjegyzés

Sütés közben a tejszínes szaft szépen besűrűsödik majd. A baconbe göngyölt fűszeres hússzelet jó szaftos, és nagyon jól illik hozzá a közepében megbújó uborka.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Tejszínes göngyölt hús

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Szaftos zsebes karaj

Tzatziki (az eredeti recept)

Leveles tésztába göngyölt virsli

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Sajtbundás karaj sütőben sütve

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

Tejszínes brokkolikrémleves

Krémes karfiolleves

Fahéjas almaleves

Hasonló receptek

Csirkés-baconös tészta

Baconbe göngyölt sertésszűz rakott burgonyával

Krumplis-sajtos-baconös egytál

Tejszínes-gombás-baconös csirke

Sütőtökös töltött krumpli szezámos mártogatóssal

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Toplista

Legolvasottabbak

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka